{"id":2250,"date":"2021-11-04T15:10:37","date_gmt":"2021-11-04T15:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/mazaroca.com\/en\/carta-outono-inverno-2021-copy-2\/"},"modified":"2022-11-27T10:43:40","modified_gmt":"2022-11-27T10:43:40","slug":"menus-nadal","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mazaroca.com\/es\/menus-nadal\/","title":{"rendered":"Carta oto\u00f1o\/invierno"},"content":{"rendered":"\n

Llega el oto\u00f1o…<\/span><\/em><\/h2>\n\n\n\n

y con el las novedades en la carta del restaurante, aprovechando los productos de temporada tan fant\u00e1sticos que tenemos en Vilaboa y alrededores. Como estamos con reducci\u00f3n de aforo por la COVID iremos cada semana variando la carta siempre con los cl\u00e1sicos de la Mazaroca de fondo. Aqu\u00ed puedes ver todas las opciones con las que jugaremos en la carta semana a semana:<\/p>\n\n\n\n

Empezamos…<\/span><\/em><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

con los productos de la temporada oto\u00f1o\/invierno<\/span><\/span><\/em><\/h3>\n\n\n\n
  • Cocido con \u201cbolo do pote\u201d todos los domingos<\/li>
  • Croquetas Mazaroca *<\/span><\/strong><\/abbr><\/li>
  • Huevos rotos con chorizo y pan de ma\u00edz *<\/span><\/strong><\/abbr><\/li>
  • Tabla de quesos gallegos con mermeladas caseras:
    • Queso azul Lara & Sara, Queso con piment\u00f3n de la Vera, Queso San Sim\u00f3n, Queso tetilla y Queso de Arz\u00faa<\/li><\/ul><\/li>
    • Tabla de embutidos ib\u00e9ricos: jam\u00f3n, chorizo, salchich\u00f3n y morcilla <\/li><\/ul>\n\n\n\n

      <\/p>\n\n\n\n

      • \"\"<\/figure><\/li>
      • \"huevos
        Ovos rotos con chourizo<\/figcaption><\/figure><\/li>
      • \"\"
        Tosta<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

        <\/p>\n\n\n\n

        • Tostas de la casa<\/li>
        • Jam\u00f3n asado a baja temperatura<\/li>
        • Hamburguesas de carne de ternera o de vaca vieja con:
          • hojas de mostaza, tomate y queso<\/li>
          • hojas de r\u00facula, tomate deshidratado y queso<\/li>
          • lechuga, tomate, cebolla, queso, huevo y beicon<\/li>
          • Quesos a elegir: rulo de cabra, queso azul Lara & Sara, queso San Sim\u00f3n<\/li>
          • con patatas fritas, ketchup casero y mostaza<\/li><\/ul><\/li>
          • Setas rebozadas, salteadas o en guiso con habas de Lourenz\u00e1 *<\/strong><\/abbr><\/li><\/ul>\n\n\n\n

            <\/p>\n\n\n\n

            • \"\"<\/figure><\/li>
            • \"\"
              Hamburguesa Mazaroca<\/figcaption><\/figure><\/li>
            • \"Cocido
              Cocido da Casa de Rosa de Mazaroca<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

              <\/span><\/h2>\n\n\n\n

              y seguimos …<\/span><\/h2>\n\n\n\n

              con las cl\u00e1sicas especialidades de la carta<\/span><\/span><\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n
              • Croquetas de langostino<\/li>
              • Empanada Mazaroca *<\/span><\/strong><\/abbr><\/li>
              • Bacalao al horno con costra de pan de ma\u00edz<\/li>
              • Jarrete de ternera estofado con patatas fritas y verduras salteadas<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                • \"\"<\/figure><\/li>
                • \"\"
                  Croquetas<\/figcaption><\/figure><\/li>
                • \"\"
                  Bacallao<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

                  <\/p>\n\n\n\n

                  con los productos del mar que siempre est\u00e1n presentes en la Mazaroca<\/span><\/span><\/em><\/h3>\n\n\n\n
                  • Mejill\u00f3n de Galicia DOP en escabeche <\/li>
                  • Merluza del pincho de Celeiro a la gallega <\/li>
                  • Polbo de Ons \u00e1 feira<\/li>
                  • Pez espada de palangreros gallegos a la plancha con verduras de la huerta y \u00abcachelos\u00bb<\/li>
                  • Bonito de Burela de la costera o de palangreros gallegos a la plancha o en ensalada escabechado<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                    <\/p>\n\n\n\n

                    • \"\"
                      Peixe espada<\/figcaption><\/figure><\/li>
                    • \"\"
                      Mexill\u00f3ns<\/figcaption><\/figure><\/li>
                    • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

                      <\/span><\/span><\/em><\/h3>\n\n\n\n

                      con las carnes m\u00e1s demandadas<\/span><\/span><\/em><\/h3>\n\n\n\n
                      • Pollo de casa guisado *<\/span><\/strong><\/abbr><\/li>
                      • Pica\u00f1a de vaca vieja suprema a la plancha o a la parrilla <\/li>
                      • Croca a la plancha o a la parrilla<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                        con las ensaladas y productos de la huerta <\/span><\/span><\/em><\/h3>\n\n\n\n
                        • Ensalada con mezcla de lechugas, frutos secos, tomate, bacon, rulo de cabra y vinagreta de miel y mostaza <\/li>
                        • Revuelto de verduras de la huerta<\/li>
                        • Tortilla de verduras de la huerta<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                          <\/p>\n\n\n\n

                          • \"\"<\/figure><\/li>
                          • \"\"
                            Ensalada<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

                            y para finalizar…<\/span><\/h2>\n\n\n\n

                            la<\/span><\/span><\/em>s deliciosas sobremesa<\/em><\/span><\/span><\/strong>s<\/em><\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\n
                            • Brownie de Rosa con helado de vainilla<\/li>
                            • Sopas de \u00abcabalo cansado\u00bb al estilo Mazaroca <\/li>
                            • Arroz con leche y caramelo tostado<\/li>
                            • Bomb\u00f3n de queso con mermelada de temporada <\/li>
                            • Crumble de manzana caliente con helado de vainilla<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                              Y tartas por encargo para celebraciones y cumplea\u00f1os<\/p>\n\n\n\n

                              <\/p>\n\n\n\n

                              • \"\"<\/figure><\/li>
                              • \"Postre<\/figure><\/li>
                              • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

                                <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                Llega el oto\u00f1o… y con el las novedades en la carta del restaurante, aprovechando los productos de temporada tan fant\u00e1sticos que tenemos en Vilaboa y alrededores. Como estamos con reducci\u00f3n de aforo por la COVID iremos cada semana variando la carta siempre con los cl\u00e1sicos de la Mazaroca de fondo. 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